17世紀のイギリス国王・チャールズ2世が、小型のスパニエルを溺愛したことから、小型のスパニエルは「キング・チャールズ・スパニエル」と呼ばれるようになり、貴族の間で人気を博した。
その後、パグやチン、ペキニーズなどとの交配が繰り返され、鼻が短く目が大きい風貌になったキング・チャールズ・スパニエルを元に戻すため、19世紀ごろに再び異種交配が盛んに行なわれた結果、キング・チャールズ・スパニエルに比べて体が大きく、鼻口部が長い現在のキャバリア・キング・チャールズ・スパニエルが誕生した。
キング・チャールズ・スパニエルに比べて体が大きく、口が長いのが特徴。大きな垂れ耳と大きくて丸い目を持っている。
「キャバリア」には、中世の「騎士」という意味があるが、勇猛そうな名前に似合わず、とても優しく、陽気で友好的な性格。すぐに人になつくので、番犬には向かない。
ドライフード約150~200gが目安。
こまめなブラッシングが必要。垂れ耳の犬種だけに、耳穴の掃除も定期的に行い、清潔にしておくこと。
長距離の散歩は必要ないが、自由運動や走りなどを取り入れると良い。